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食用菌

EDIBLE FUNGI

安龙“五全”模式推动食用菌产业迅猛发展

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【摘要】:
近年来,安龙县立足优势,把食用菌产业作为“一县一业”的主导产业,通过采取“全区域布局、全产业链打造、全利益联结、全要素配置、全机制调动”的“五全”模式,推动了食用菌产业的迅猛发展。到2018年,安龙全县食用菌种植面积完成1.28万亩,预计产量5.48万吨、产值在10亿元以上。 全区域布局。即是按照“园区+小区”全域布局,园区作示范作引领实现“顶天立地?#20445;?#38215;(?#20540;潰?#23567;区作拓展延伸实现“铺天盖地”的食

近年来,安龙县立足优势,把食用菌产业作为“一县一业”的主导产业,通过采取“全区域布局、全产业链打造、全利益联结、全要素配置、全机制调动”的“五全”模式,推动了食用菌产业的迅猛发展。到2018年,安龙全县食用菌种植面积完成1.28万亩,预计产量5.48万吨、产值在10亿元以上。

 全区域布局。即是按照“园区+小区”全域布局,园区作示范作引领实现“顶天立地?#20445;?#38215;(?#20540;潰?#23567;区作拓展延伸实现“铺天盖地”的食用菌产业布局。

  全产业链打造。通过龙头企业落户投资、政府补贴带动、贫困户入园种植,初步形成集种植、加工、销售、研发为一体的产业体系,以加工连一产、园区接三产的?#23433;?#19994;+旅游+体验”的农旅一体化发展模式,推动食用菌产业链融合发展。

  全利益联结。按照“政府(园区)+科研院所+合营企业+基地+合作社+农户”的模式,签署“企业入驻协议”“群众入棚种植协议”等,将“贫困户参与率达70%以上”作为给予企业(合作社)政策支持的首要条件,在菌棒生产过程中要求企业必须满足“80%以上菇农每棒最低收入在1.5元以上”等条件,通过奖补激励,约束企业、合作社、菇农等各方强化利益联接。

  全要素配置。一是金融配置。把脱贫攻坚的基金、特惠贷等金融政策支撑的?#24335;穡?#37117;?#25512;?#19994;、贫困户进行精准联接。二是政策配置。出台系列配?#29616;?#25345;政策,加大对扶贫产业发展扶持力?#21462;?#19977;是人才配置。以省内专家?#28216;?#20026;基础,引进浙江丽水、辽宁大连、福建古田等著名技术团队,与中国农科院、上海生物研究所、中国农业大学等科研院所建立长期合作关系,为食用菌产业发展提供强大的人才和智力支撑。四是设施配置。整合涉农?#24335;?#29992;于支持食用菌产业基础设施配套建设和关键技术设备补助。五是土地配置。充分考虑土地利用的集约?#38498;?#20135;业发展的连片性,做到农业用地主要用于扶贫产业发展。

  全机制调动。一是政府宏观调控机制。政府从产业选择、要素配置、各方利益维护等方面宏观把握和调控,切实做好顶层设计,确保实现产业发展、企业盈利、贫困户增收致富脱贫。二是市场调控机制。充分发挥企业作为市场主体的优势和作用,通过订单式生产、订单式销售,开拓稳定的市场,确保产品有销路、企业有效益、贫困户有收益。三是社会各方参与机制。调动一切积极因素,建立企业、合作社、菇农之间的相互联系、相互参与的融入机制。坚持“强龙头、创品牌、带农户”思路,推进产业规模化生产经营,大力推广“公司+合作社+农户”的发展模式,企业负责菌棒供应、技术指导和产品销售,合作社负责组织农民发展食用菌,农户负责食用菌生产管理,把合作社、农户带动起来。

 

来源:安龙电视台

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