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食用菌

EDIBLE FUNGI

大秦食用菌进入工厂化生产时代

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【摘要】:
抢抓安龙县把食用菌作为“一县一业”的主导产业的大好机遇,贵州大秦光伏农业科技有限公司建设食用菌工厂,通过工厂化生产,培育各类珍稀菌种。来到位于安龙县大秦科技产业园内的食用菌工厂出菇?#23548;洌?#35760;者看到,干净整洁的菌床分层排列,一排排菌菇长势喜人,工人们正在采摘成熟的蟹味菇,为外运销售作足准备。安龙大秦食用菌工厂副总杨昌江目前有三?#31181;?#20108;以上的是通过订单销售,那其中有三?#31181;?#19968;是通过我们开拓市场渠道进行销售。

抢抓安龙县把食用菌作为“一县一业”的主导产业的大好机遇,贵州大秦光伏农业科技有限公司建设食用菌工厂,通过工厂化生产,培育各类珍稀菌种。

来到位于安龙县大秦科技产业园内的食用菌工厂出菇?#23548;洌?#35760;者看到,干净整洁的菌床分层排列,一排排菌菇长势喜人,工人们正在采摘成熟的蟹味菇,为外运销售作足准备。

安龙大秦食用菌工厂副总杨昌江

目前有三?#31181;?#20108;以上的是通过订单销售,那其中有三?#31181;?#19968;是通过我们开拓市场渠道进行销售。

安龙大秦食用菌工厂由贵州大秦光伏农业科技有限公司投资建设,集食用菌制种、栽培、加工、销售等为一体,现已建成全自动菌包生产线?#23548;洹?#23454;验室、恒温培养?#23548;洹?#24037;厂化出菇?#23548;洹?#20445;鲜库以及烘干、盐渍加工?#23548;?#31561;。

安龙大秦食用菌工厂设备部经理陈伟

从原料投料到搅拌机里面去,经过搅拌,搅拌好以后加水,加水好以后然后到从传送带传过来,然后到装瓶机开始装瓶,把瓶子装好以后灭菌器高?#26053;?#33740;。

在食用菌工厂?#25353;?#35013;瓶?#23548;洌?#35760;者看到,工人们正在采用全自动瓶栽食用菌生产线,制作蟹味菇、?#23376;?#33735;、杏鲍菇等食用菌栽培瓶,以便培育新一批鲜菇。

安龙大秦食用菌工厂副总杨昌江

大秦食用菌工厂是以瓶装为主、袋装为辅的这样一个食用菌生产加工企业,我们从原料进口到装瓶到灭菌,到我们的这个接种、培养、出菇以及销售是一个整个产业链。

据了解,安龙大秦食用菌工厂建设的工厂化生产线项目,是模拟生态环?#22330;?#26234;能化控制、自动化机械作业于一体的生产方式,可实现食用菌常年生产、周年均衡供应上市的目标。

安龙大秦食用菌工厂副总杨昌江

每天可以3吨到4.5?#31181;?#38388;每天的瓶装产量,瓶装的产量可以达到3吨到4.5?#31181;?#38388;每天的产量。

依托先进的设备,安龙大秦食用菌工厂自今年3月正式生产以来,所生产的各类菌包和?#21183;?#33735;呈现出产销两旺,呈供不应求的良好态势。

安龙大秦食用菌工厂副总杨昌江

主要销往一个是以我们贵州省为主,还有加上周边的四川、重庆、云南和广西等省份,还有一小部分是销往国外的。

 

来源:安龙电视台 作者?#27178;?权 王先平?

 
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